Bánh tráng chấm mắm ruốc Phan Thiết

ANBTUBE - NAUPHOGA - Bánh tráng nướng giòn rụm kết hợp với trứng, mắm ruốc, mỡ hành và tương ớt... là món kích thích vị giác, thích hợp ăn vặt.

ANBTUBE - NAUPHOGA - Chiều về, dạo xe quanh các con đường ở Phan Thiết (Bình Thuận) bạn sẽ cảm nhận rõ nét sự hấp dẫn riêng của mảnh đất này. Đây cũng là thời điểm lý tưởng để thưởng thức ẩm thực Phan Thiết.

ANBTUBE - NAUPHOGA - Bánh tráng chấm mắm ruốc từ lâu đã làm món ăn thú vị thường được bán vào buổi chiều, như một món "lót dạ" chờ bữa tối. Đây là món ăn dân dã được cả người lớn và trẻ con yêu thích bởi hương vị đậm đà.

ANBTUBE - NAUPHOGA - Không quá cầu kỳ, món ăn đơn giản gồm bánh tráng, trứng gà, trứng cút luộc, xoài chua, dưa chuột, bánh tráng nướng, rau răm và một số gia vị khác nhưng không thể thiếu mắm ruốc. Tùy vào mỗi hàng quán mà món này sẽ có thêm các nguyên liệu khác nhau.

Bánh tráng chấm mắm ruốc lót dạ mỗi khi chiều về. Ảnh: H. Phan

ANBTUBE - NAUPHOGA - Để mắm ruốc thơm ngon quan trọng nhất chính là bí quyết của người chế biến, tạo nên vị khác biệt. Khi ăn người ta vắt thêm chanh, ớt tươi băm nhỏ rồi đánh đều lên.

ANBTUBE - NAUPHOGA - Các loại nguyên liệu như xoài chua, dưa chuột được thái dài sợi, bánh tráng nướng bẻ vụn, trứng dầm nát để cuốn cùng bánh tráng. Tất cả được cho vào bánh tráng cuốn tròn lại rồi chấm với mắm ruốc. Bạn sẽ cảm nhận được sự hòa quyện của vị mặn đặc trưng của mắm, vị giòn, bùi của bánh tráng nướng, mùi thơm của các loại rau, vị chua nhẹ của xoài xanh cứ quyến luyến nơi đầu lưỡi.

ANBTUBE - NAUPHOGA - Món ăn này rất dễ tìm ở các gánh hàng rong hay các chợ, khắp các cổng trường học hay các quán dọc bờ biển Đồi Dương, đường Võ Hữu, đường Thủ Khoa Huân mỗi buổi chiều về, giá từ 15.000 - 20.000 đồng một đĩa. Khách đến Bình Thuận thường tìm mua mắm ruốc ở chợ Phan Thiết hay các quầy bán đặc sản để mang về làm quà.

ANBTUBE - NAUPHOGA - Dành cho mọi lứa tuổi mang tính giáo dục giới tính cho mọi người. Đồng thời mang đến cho quý khán giả những tình uống mang tính thời sự, hài ước trong cuộc sống. AnbTube là một chương trình fomat do AnbTube Chanel phát hành độc quyền.

Trong các Clips có sử dụng các nguồi video khác nhau trên toàn thế giới và biên tập lại, với mục đích rõ ràng: Nội dung phong phú, tính giải trí, tính giáo dục cũng như hướng thiện cho tất cả khán thính giả xem chương trình.

Hãy Subcribe AnbTube trên Youtube chanel để không bỏ xót các tập AnbTube khác nhau, trên kênh AnbTube do AnbTube Chanel phát hành.

---------------------

Email: nauphoga@gmail.com - anbtube@gmail.com

Facebook: https://www.facebook.com/vailontube
Facebook: https://www.facebook.com/AnbTube

Twitter: https://twitter.com/0UNIINU0

YouTube: https://www.youtube.com/channel/UCN-i1ZqL1Jb9JvFYN06IQjQ

Page: httt://nauphoga.com

Blogger page:

http://kiemtienturutgonlink.blogspot.com/

http://tuongxanhnhapho.blogspot.com/

http://hanoitube.blogspot.com/

http://anbtube.blogspot.com/